¡Buenas Tardes!
En mi tercera entrada voy a hablar de un evento gastronómico y solidario que hubo ayer en Murcia. Este evento se denomina GastroTEA y ayer se celebró su quinta edición,fue organizado por ASTEAMUR ( una asociación murciana de padres sin ánimo de lucro, su propósito es ayudar a personas con autismo) , también colaboraron la asociacion de cocineros AMURECO y la Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia La Flota.(1)
El gran Joan Roca ha sido este año el invitado especial al evento, donde realizó un Show-cooking y luego por la noche ofreció una cena benéfica. El Restaurante "El Celler de Can Roca" que posee Joan Roca, junto a sus dos hermanos Josep Roca (Sumiller) y Jordi Roca ( Pastelero), cuenta con tres Estrellas Michelín que se las concedieron en los años 1995, 2002 y 2009, respectivamente. (2)
Quiero resaltar una cita del Chef catalán: "La cocina hará que la
humanidad se dé cuenta de lo importante que es la alimentación, y los cocineros
ya estamos creando conciencia" (3)
Me parece muy interesante y acertada esta cita.
El acontecimiento se divide en el show-cooking que tuvo lugar en el Teatro Circo de Murcia por la mañana al que además de Joan Roca participaron cocineros como: David López ( Restaurante Local de Ensayo) , Encarna López ( Restaurante Hotel Rural El Molino del Río) , Pablo González ( Restaurante La Cabaña que cuenta con una Estrella Michelín) ...
Por la tarde hubo un taller de cocina donde los niños Autistas de la asociación ASTEAMUR aprendieron un poco más sobre cocina.
Luego por la noche tuvo lugar la cena Solidaria de ASTEAMUR en el Restaurante La Casa de la Luz que se encuentra en Zarandona (Murcia).
He podido hablar con varias personas que asistieron al evento ayer y todos coinciden en que les gusto mucho y que todo salió genial.
En la siguiente foto vemos el Teatro Circo por dentro mientras se hacía el show-cooking ayer.
Fuente: José Domingo Martínez.
A mi me hubiera gustado ir pero me enteré tarde del evento y todas las entradas estaban agotadas pero espero que el próximo no se me escape, porque me parece muy interesante y además ayudas con una causa solidaria.
Espero que os haya gustado mi tercer post sobre el acontecimiento de ayer en Murcia GastroTea, hasta la siguiente entrada, ¡un saludo! :)
Referencias: (1)
http://www.asteamur.org/noticias/gastrotea2017 y http://www.gastrotea.es/index.php/gastrotea2017 (2)
¡Me encanta como escribes!
ResponderEliminarYo fui al evento y la verdad es que fue genial, tal y como describes..😜
Muchas gracias,me alegro que te guste y que todo fuera bien como ya he dicho al año que viene yo no faltare ;)
EliminarMe pasó lo mismo con las entradas 😭😭 Muy chulo, tía!💗
ResponderEliminar